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阳澄湖大闸蟹三年都缺货 成都青石桥改卖“江苏大闸蟹”

时间:2018-09-08 15:35  来源:ycyouli.com  阅读次数: 复制分享 我要评论

进入9月,又是一年一度吃大闸蟹的季节。记者走访成都海鲜市场和超市发现,距离大闸蟹集中上市还有一段时间,但蟹券预售等营销广告已提前开战。

蟹未到满城都在预售

成都市民张女士下班时看见,路边礼品店、小区电梯里都张贴起了阳澄湖蟹卡预售的广告。

9月5日,记者发现,成都市区多家超市均已布置起大闸蟹专柜。一综合超市水产专柜贴上了阳澄湖大闸蟹礼券8.5折预售的广告。礼盒价格从百元到1488元不等,折算下来2.5两雌蟹77元一只,而3两雌蟹价格则高出一倍,售价148.5元一只。

位于水碾河的另一家生鲜超市,2天前也开始了阳澄湖大闸蟹的礼券预售。

为何商家都热衷预售呢?具业内人士称,“阳澄湖大闸蟹上市是在10月左右,这种礼品券是预售券,到了商家指定的日期才能凭券提货。”这种预售券,一般成本只要几块钱,也就是一个印刷费。但很多商家根本就不会在当年给每一张劵都发到货,很多礼券往往要到第二年甚至第三年才能提到。“今年预售的券,可能只能发一半,不管买家怎么投诉,就是不发货。这样,剩下一半的钱就可以当做自己的流动资金,去做别的事情。”

如何确保阳澄湖大闸蟹的“正宗”呢?记者致电多家阳澄湖大闸蟹专供店得知,大闸蟹从阳澄湖起湖时,会由专门协会在蟹尾绑上鉴别产地的二维码,消费者由此来验证产地真实性。

青石桥难见“阳澄湖大闸蟹”

去年,青石桥海鲜市场个别商家打着“阳澄湖大闸蟹”的招牌,卖的却是产自其他地区的大闸蟹。今年,清一色都换成了“江苏大闸蟹”、“江苏清水大闸蟹”招牌。

记者一连询问了几家水产商今年是否会销售阳澄湖大闸蟹,大家都摇摇头。“全国的人都盯着阳澄湖的蟹,就算上市了我们也拿不到,近三年都没得卖了。”一水产店老板说。

仅一家店空玻璃柜上贴着“正宗阳澄湖大闸蟹专柜138元/只”标签。老板说,开捕之后肯定能拿到阳澄湖大闸蟹,但拒绝透露拿货渠道。

据海鲜市场商家介绍,阳澄湖大闸蟹主要销往国内一线城市及海外,成都海鲜市场上几乎没有。成都市场上的大闸蟹多产自江苏太湖、洪泽湖、高淳等地。目前每斤大闸蟹的批发价较去年同期上涨5元,单只价格在15到25元。

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本文来源:华西都市报 作者:熊英英 责任编辑:顾铭